Name: 오뎅볶음 만드는법 간장어묵볶음 레시피
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고추어묵 100g; 양파 1/5개; 당근 1/9개; 대파 1/2대; 진간장 2T; 올리고당 1.5T; 마늘 0.5t

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진진날들

오뎅볶음 만드는법 간장어묵볶음 레시피

자주 해먹는 오뎅볶음 만드는법을 하려고 합니다.

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고추어묵
100g 구매
양파
1/5개 구매
당근
1/9개 구매
대파
1/2대 구매
진간장
2T 구매
올리고당
1.5T 구매
마늘
0.5t 구매

노하우

조리순서Steps

제일 먼저 진간장2T, 올리고당1.5T를
넣고 섞어서 간을 봐주세요.
달게하고 싶거나 간장을 더 넣고 싶으면
조금씩 가미하여 넣으시면 됩니다.

이제 어묵과 각종야채를 넣어주세요.
꽈리고추를 넣어서 드셔도 맛있습니다.
집에 있는걸 활용해서 넣으시면 됩니다.

식용유를 조금만 두르시고
간마늘0.5t를 넣고 대파와 같이
볶아줍니다.

파향이 난다면 이제 어묵도 넣어서
같이 볶아줍니다.

어묵이 어느정도 익어 간다면
이제는 야채를 넣고 볶습니다.

양파의 숨이 살짝 죽었다면
이제는 한쪽으로 소스를 부워
조려주세요.

바로 아래의 사진처럼 되면 됩니다.

이제 불을 끄고 섞어주세요.

이쁜그릇에 담아서 드시면 됩니다.
어묵요리 같은경우는 해서 바로 드시면
맛있어요.
보관의 경우에는 식히신후
냉장고에 넣어두시고 덜어서 드시면 좋습니다.

간장어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2020-11-02 수정일 : 2020-11-02

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레시피 작성자About the writer

진진날들

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

요리 후기 2

임자람 2021-03-07 03:04:34

어묵볶음은 항상 이 레시피대로~! 넘 맛있어요 감사합니다

쉐프의 한마디2021-03-07 22:29:11

*/맛있게 잘되었나요? 레시피 이용해 주셔서 감사합니다. ^^

마토오방울 2021-08-17 12:53:25

맛있어요 ㅎㅎ

#어묵요리 #어묵볶음 #고추어묵 #고추오뎅 #고추어묵볶음 #어묵볶음만드는법 #어묵요리만들기 #오뎅볶음 #오뎅볶음만들기

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