Name: 집밥 TV) 전기 밥솥으로 쉽게 전통 식혜 만드는 방법
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 엿기름 가루 800g; 밥; 설탕; 생강

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,606

집밥TV

집밥 TV) 전기 밥솥으로 쉽게 전통 식혜 만드는 방법

시원하고 달달한 밥알이 동동 떠있는 우리 전통 음료 식혜! 집에서도 전기 밥솥으로 쉽게 만들수 있습니다. 남은 밥을 활용해서 식혜 만드는 법, 어떻게 할까요?

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

동영상

조리순서Steps

엿기름 가루(800g)을 물에 부어 여러번 치대줍니다. 엿기름 물이 만들어지면 가루는 짜서 빼놓습니다.

엿기름 물은 가루를 걸러서 큰 통에 옮기고 엿기름 가루를 다시 모아 새로운 물로 같은 과정을 세번 반복합니다.

세번 치대 만든 엿기름 물은 남은 밥이 있는 밥솥에 부어 섞어줍니다.

밥솥을 닫고 보온을 눌러 약 6시간 후 큰 찜통으로 옮겨 끓여줍니다.

끓이면서 설탕과 생강을 넣고 한시간 정도 더 끓이면 엿기름의 단 맛이 나는 식혜로 완성됩니다.

식혜 관련 상품

등록일 : 2020-10-29 수정일 : 2021-02-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥TV

엄마밥 | 집밥TV

#식혜 #전기밥솥식혜 #밥솥식혜 #식혜만들기 #식혜만드는법

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(77)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(40)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(26)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(189)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(15)
4

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(300)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(77)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(41)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
3

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(100)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(31)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(24)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(373)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(171)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(139)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(49)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,992)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(516)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(120)

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(144)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(85)
3

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(47)
4

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(40)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(84)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(64)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(48)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(35)

집밥 TV) 전기 밥솥으로 쉽게 전통 식혜 만드는 방법

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피