Name: 찬란한 우렁쌈장
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우렁; 양파; 마늘; 청고추; 홍고추; 된장 3숟가락; 고추장 1숟가락; 설탕 1숟가락; 참기름 약간

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찬란치니

찬란한 우렁쌈장

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
3숟가락
고추장
1숟가락
설탕
1숟가락
참기름
약간

노하우

동영상

조리순서Steps

1) 양념을 만들어요
* 미리 만들어 두면 양념이 잘 섞여요

2) 재료를 손질해요

3) 우렁을 데쳐요
* 이물질과 균을 제거하기 위해 데쳐요

4) 양념에 손질한 재료를 넣고 잘 섞어요

: * 양파: 우렁쌈장의 식감을 다채롭게 만들어줘요!
* 우렁데치기: 높은 온도의 물에 이물질과 세균을 제거되어 식중독 걱정없이 먹을 수 있어요!

등록일 : 2020-10-26 수정일 : 2020-10-26

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찬란치니

찬란한 레시피 찬란치니

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