짭짤새콤 ~돌파래김자반 무침

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앙리누나

짭짤새콤 ~돌파래김자반 무침

안녕하세요. 앙리누나 입니다.

이 요리는 어릴적부터 김을 좋아하던 저에게 엄마가 자주 해주시던 요리 입니다.
김향과 양념맛의 조화.. 또 다른 밥도둑 ~
이거 하나면 밥한그릇 뚝딱^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돌 파래 자반
1움큼 구매
다진파
2밥숟가락 구매
진간장
2.5밥숟가락 구매
다진마늘
1티스푼 구매
매실액기스
1밥숟가락 구매
식초
1밥숟가락 구매

노하우

▶ 파래 손질법

▶ 파래 조리법

▶ 파래 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

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돌파래김자반을 뜯어서 한웅큼 볼에 담아주세요.

양념장만 만들면 요리 끝~
다진파 2

진간장 2개 반

깨소금 1

매실액기스 1

참기름 1

식초 1
잘 섞어주세요.

양념장을 볼에 담아둔 김자반에 끼얹어 주세요.

다 넣으면 맞을것 같아 다 부었어요.

손으로 잘 무쳐 주세요.
무치면 끝~^^

이제 밀폐용기에 담아주세요.
냉장고에 넣어뒀다 드시면 돼요.

: 식초를 살짝 넣어주셔야 훨씬 김맛이 살아나요.
매콤한거 좋아하시면 청양고추 다져서 넣어도 짱입니다.^^

돌파래김자반무침 관련 상품

등록일 : 2020-10-21 수정일 : 2020-10-23

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레시피 작성자About the writer

매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.

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#파래김자반 #무침 #김자반 #무침 #만들기 #김자반 #간장으로 #무치기 #돌파래김자반 #파래자반 #요리 #파래자반 #무침 #만드는법

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