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- 냉장 보관된 계란은 실온 보관 후 삶아 주셔야 껍질이 더 이쁘게 벗겨 집니다.
- 삶을 때, 식초와 소금을 조금 넣어주시면 좋습니다.
- 센불로 5-6분, 중불 또는 약한불로 1분 정도 후 꺼주시면 됩니다.
- 달걀은 개인 기호에 따라 완전반숙 등 삶는 시간을 조절하시면 됩니다.
- 매운 것을 좋아하시는 분들은 청양고추를 넣으시면 됩니다.
- 곱게 다지듯 잘라 주시면 됩니다.
- 잘 섞이도록 저어 주세요.
- 성격 급한 저는 이게 최선 입니다. ^^
냉장 보관 해서 드실만큼 꺼내 드시면 됩니다.
등록일 : 2020-10-13 수정일 : 2023-04-04
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