<세종댁달순레시피>고소한 건강반찬 토란대 들깨나물 볶음 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,504

상품목록

세종댁달순

<세종댁달순레시피>고소한 건강반찬 토란대 들깨나물 볶음 만들기

고소하면서도 건강식이라 할 수 있는
우리집 자주 해먹는 반찬 중 하나 토란대 들깨 나물 볶음을 소개합니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 토란 줄기
200g 구매
해바라기씨유
1수저 구매
멸치 액젓
1수저 구매
들깨가루
2수저 구매
물
2큰수저 구매
해바라기씨유
1수저 구매
다짐마늘
1작은수저 구매
파
조금 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 토란 손질법

▶ 토란 보관법

▶ 해바라기씨유 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

팬에 식용유를 둘러준 후 먹기 좋은크기로 자른 토란대를 팬에 볶아줍니다.

삶은 토란 줄기(200g), 해바라기씨유/식용유 1수저,

토란 대 껍질 쉽게 벗기는 방법
먼저 토란 줄기를 랩 또한 비닐봉지에 2~3일 싸서 보관 후 칼로 껍질을 까서 삶아 말려 보관하시면 맛있게 먹을 수 있답니다.
이때 장갑을 끼고 손질하세요. 이때 많은 양은 건조해 말리면 보관 쉽고 삶은 상태로 냉동 보관은 삶은 토란 줄기에 물기 있는 상태로 밀폐용기 또는 비닐 백에 납작하게 얼려 보관하시면 언제나 간편하게 토란 나물 국등 다양한 레시피에 이용하실 수 있답니다.

토란 줄기가 볶아지면 다짐 마늘,물, 들깨가루를 넣고 중불에 끓여줍니다.

다짐 마늘(1작은수저), 물(2큰수저), 들깨가루(1수저), 멸치 액젓(1수저)

중불

토란대가 푹 삶아지지 않으면 물을 조금 더 넣고 토란대를 삶아 주세요.

볶으면서 수분이 조금 남았을 때 파,고추를 넣고 쌘불에 볶아주면서 간을보면서 싱거우면 소금을 넣어 간을 맞춰줍니다.

쌘불

마지막으로 참기름, 깨소금을 넣고 마무리하면 완성!

: 토란이나 토란대의 효능은 별차이 없이 많은 영양을 가지고 있어
단백질, 당질, 칼슘, 비타민B, 인 등이 많이 함유 되어 있습니다.
칼슘이 풍부하면서도 칼슘 흡수를 돕기도 해서 골다공증 , 고혈압과 같은 성인병 개선과 예방에 효과가 있으며, 다른 채소들 보다도 풍부한 식이 섬유소유를 가지고 있음에도 열량 이 100g당 18kal로 낮아 다이어트에도 좋습니다. 또한, 장운동을 활발하게 해주고 스트레스 해소, 어깨 결림, 신경통에 도움이되는 정말 여러가지로 만능이라 할 수 있는 음식입니다.
오늘 우리 가족 건강을 보호해줄 토란대 들깨나물볶음 어떠신가요?

토란대들깨나물 관련 상품

등록일 : 2020-10-11 수정일 : 2020-10-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

세종댁달순

혹시 레시피에 궁금하신분들 소통하길 원하시는분들 환영해요!

댓글 0

#아이들 #칼슘 #저녁반찬 #간편 #나물 #볶음 #토란대 #토란 #다이어트 #건강

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(183)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(254)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(112)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(140)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(88)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(95)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(93)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(49)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(26)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(133)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(56)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(276)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(249)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(170)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(47)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(21)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.