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luckydaddy

신전 떡볶이

집에서 신전 떡볶이 만들어 먹기
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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떡볶이용 떡은 개인적으로 밀떡을 좋아하나 집에 쌀떡이 있기에 이것을 이용했지만 아무 떡이나 상관없어요.
떡을 물에 한 번 씻고 만일 떡이 냉동 상태라면 찬물에 잠시 담가 놓아 주세요.
냄비에 물을 700ml붓고 설탕-5큰술, 간장-2큰술, 고추장-4큰술, 카레가루-4큰술, 고춧가루-3큰술을 넣어주고 잘 저어준 후 끓여주세요.

종이컵 용량이 180ml정도니까 물은 종이컵으로 계산하면 대략 3.5~4컵 정도 부어주면 되요. 잘 모르겠으면 어느정도 크기가 있는 냄비라면 1/3정도 부어주시면 되겠네요.

양념이 끓어오르면 떡을 넣어 주세요.

국물 맛을 보시고 더 맵게 하고 싶으시면 고추장을 1큰술 더 넣어서 풀어주세요

떡이 익어 떠오르면 후춧가루 1/2큰술을 넣고 국물을 졸여주세요.
국물이 본인 취향에 맞는 농도로 졸여졌다면 개인 입맛에 따라 치즈를 넣어서 마무리해 주세요.
완성!
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분식점 떡볶이 황금레시피
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등록일 : 2020-10-08 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 11

여니워니맘~♡ 2022-09-29 19:02:54

떡볶이 애들이 안사먹으려해요 벌써3번째해줬어요 레시피너무 감사합니당^^ 

쉐프의 한마디2022-10-20 23:30:10

감사합니다

이뿐 2022-10-30 12:24:21

정말 제일 맛있게 떡볶이 요리 해 먹은것 같아요 이제는 이 레시피로만 먹을래요 앞으로는 안시켜 먹을것 같아요 ㅋㅋㅋ 

약돌공주 2020-12-20 23:37:57

다진마늘 1/3 넣어서 해먹었더니 더더욱 맛있었어요-! 레시피 공유 감사드립니다 :-) 

쉐프의 한마디2020-12-21 09:37:23

맛있게 드셨다니 감사합니다.

댓글 0
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