Name: 고소하고 손이 절로가는 꽃게찜을 해먹어봐요
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꽃게 6마리; 소주 1컵; 물 적당히

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1,170

코코메이드

고소하고 손이 절로가는 꽃게찜을 해먹어봐요

가족들 다같이 모여 꽃게찜으로 맛있는 식사 먹어요 ^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃게
6마리 구매
소주
1컵 구매
물
적당히 구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

조리순서Steps

살아있는 꽃게를 구입했습니다.

꽃게 양쪽 다리를 가위로 잘라주세요

자른모습입니다.

가운데 있는 부분껍질을 가위로 잘라주세요

깨끗한 솔로 딱아주세요

분해한 모습입니다. 꽃게들에게 미안했습니다.

다시한번 물로 깨끗히 씻어주세요

깨끗하게 씻은 꽂게를 담아주시고

꽃게가 많으면 남은 꽃게는 지퍼팩에 넣어서 냉동실에 보관하면 됩니다.

꽃게찜만들기
물을 적당히 넣어주세요

소주1컵을 물에 넣어주세요

20~30분정도 푹 쪄주세요
찔때 등껍질이 밑으로 향하게 해주세요

아이들 먹기 좋게 가위로 숭덩 숭덩 잘라주세요

: 1. 물에 꼭 소주1컵을 넣어주세요
2. 찔때 등껍질이 밑으로 향하게 해주세요

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등록일 : 2020-10-05 수정일 : 2020-10-05

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#꽃게손질법 #꽃게 #게 #찌는방법 #꽃게찜

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