매콤하여 더 맛있는 불어묵 김밥 레시피 백선생 불어묵김밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,434

상품목록

투애니

매콤하여 더 맛있는 불어묵 김밥 레시피 백선생 불어묵김밥

집밥 밥선생 3라는 프로그램에서 극찬을 받았던 불어묵김밥을 만들어 보아요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김
2장 구매
밥
1국그릇 구매
사각 어묵
4장 구매
청양고추
2개 구매
참기름
1T 구매
소금
1t 구매
단무지
2개 구매
우엉
2개 구매

[어묵볶음 양념]

다진 마늘
1T 구매
설탕
1T 구매
간장
2T 구매
멸치 액젓
1T 구매
고춧가루
1T 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 우엉 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

프라이팬에 식용유 2큰술을 둘러주신 다음에 다진 마늘을 넣고 볶아주세요

중약불

어묵을 넣고 살짝 볶아주신 다음에 설탕을 넣고 볶아주세요

백종원 선생님께서는 설탕을 먼저 넣어주는 것이 모든 요리의 팁이라고 하시는데요 단맛을 내는 재료를 먼저 넣어주어야 다양한 맛이 따로 놀지 않고 고르게 배인다고 하십니다

간장과 멸치 액젓을 넣고 물 1/4컵과 함께 볶아주세요

고춧가루와 청양고추를 넣고 한 번 더 물 1/4컵과 함께 볶아주세요

백종원 선생님께서는 고춧가루와 청양고추를 넣지 않고 김밥을 싸게 된다면 간장어묵 김밥도 만드실 수 있다고 하셨습니다

볶아준 어묵은 상온에서 식혀주신 다음에 준비하신 밥에 참기름과 취향에 맞게 소금을 넣어주어 밥에 간을 해주세요

김에 밥을 올려주신 다음에 김 전체 면적의 2/3지점까지 밥을 넓게 펴주세요 그리고 단무지와 우엉을 올려주신 다음에 사각 어묵 2장 분량의 볶아준 어묵을 위에 올려주어 김밥을 돌돌 말아주세요

말아준 김밥 위에 참기름을 발라주세요

완성된 김밥은 칼로 예쁘게 썰어주신 다음에 플레이팅 해주세요

: https://twentystyle.tistory.com/326 으로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다

불어묵김밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-29 수정일 : 2020-09-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요

댓글 0

#불어묵김밥 #어묵볶음 #김밥 #백종원불어묵김밥 #백종원레시피 #백종원김밥 #집밥백선생불어묵김밥 #집밥백선생 #어묵김밥 #간장어묵김밥

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(83)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(52)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(23)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(371)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(50)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(30)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(29)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(24)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(15)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(18)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(12)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.