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만개의레시피

에어오븐으로 만든 아몬드튀일! 수제 견과류스낵을 만들어요 ♥

한 개씩 집어먹다 보면 금새 사라지는 스낵!
오독오독 씹다보면 더 고소한 맛이 더 느껴지는
달달한 간식 만들어요 ♥
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6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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볼에 달걀 흰자, 바닐라 익스트랙을 넣어 살짝 풀고 설탕을 넣어 섞는다.

설탕이 모두 섞이면 박력분을 체 쳐 넣고 섞은 후 아몬드슬라이스를 넣고 섞는다.
재료가 잘 섞이면 녹인 버터를 넣고 섞어 반죽을 만든다.

반죽은 냉장고에서 1시간 이상 휴지시키면 더 좋아요.

오븐 팬에 종이 유산지 또는 테프론시트를 깔고 반죽을 얇고 둥글게 팬닝한다.

오븐팬

170도 온도에서 10분간 구워 완성한다.

오븐

에어 오븐 150도 온도에서 7분간 조리해 주셔도 좋아요

구운 후 뜨거운 상태에서 틀로 찍어 내거나 밀대에 올려 고정해 주면 더욱 이뻐요.

밀대

등록일 : 2020-09-29 수정일 : 2020-09-29

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