계란김밥 만들기 냉털김밥 만들기

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로니뭉

계란김밥 만들기 냉털김밥 만들기

계란지단을 듬뿍 넣어 포실포실한 계란김밥만들기! 재료 다 갖추지 않고 냉장고에 있는 재료로만 만들어봤어요!

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
15개 구매
밥
10인분 구매
맛살
5개 구매
김밥햄
10개 구매
단무지
10개 구매
우엉
10개 구매
김
10장 구매
어묵
6장 구매

[밥앙념]

깨소금
구매
맛소금
1t 구매
참기름
6T 구매

[계란지단 ]

맛술
1T 구매
맛소금
0.5t 구매

[어묵]

간장
3T 구매
올리고당
1T 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 김 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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맛살과 햄은 같은 크기로 잘라주고 어묵 6장은 채썰어 준비합니다,

햄과 맛살은 한번 구워주세요.

채 썬 어묵은 팬에 식용유를 두르고 볶다가 간장3T,올리고당1T를 넣고 볶아줍니다.

어묵의 간은 간장을 2~3스푼으로 입맛에 맞게 조절해 주셔도 좋아요!

달걀 15개는 맛소금 0.5t와 후추 맛술 1T를 넣고 잘 풀어 준비합니다.

달걀물은 잘 풀어 지단을 부쳐 곱게 채 썰어 주세요.

밥에 깨소금, 맛소금 1t, 참기름 6T를 넣고 간을 해 줍니다.
밥은 밥솥계량컵 기준 5컵을 사용하였어요.

야구공 크기만큼 밥을 뭉쳐 김에 골고루 펴 줍니다.

준비한 재료를 가지런히 넣고 잘 말아주면 김밥말기 완성!

김 끝부분에 물을 뭍혀주면 풀리지 않아요!

: 김밥 속 재료는 꼭 정해진게 아니라 냉장고 속 아무 재료나 넣어도 실패 없는 맛이랍니다!

계란김밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-24 수정일 : 2020-09-25

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레시피 작성자About the writer

25살 요리를 좋아하는 새댁이에요^^

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#김밥 #김밥만들기 #김밥싸기 #도시락메뉴 #계란김밥 #냉털김밥

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