Name: 단짠의 정석, 솔티 밀크티
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 맘스리얼베이스 로얄밀크티 40g; 우유 200g; 휘핑크림 45g; 핑크솔트 0.2g; 타임 1개

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(주)흥국에프엔비

단짠의 정석, 솔티 밀크티

밀크티에 솔티 크림을 더해 깊은 홍차의 향과 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있는 솔티 밀크티 레시피를 소개합니다~

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맘스리얼베이스 로얄밀크티
40g 구매
우유
200g 구매
휘핑크림
45g 구매
핑크솔트
0.2g 구매
타임
1개 구매

노하우

▶ 휘핑크림 조리법

동영상

조리순서Steps

계량컵에 생크림을 넣고 약 2분정도 핸드믹서를 이용해 크림을 만들어주세요.

크림은 흐르지 않을 정도가 될때까지 믹싱하고, 냉장보관하세요.
만약 크림이 굳으면, 휘핑크림을 10~20ml 넣고 잘 저어준 뒤 사용하세요.

잔에 '맘스리얼베이스 로얄밀크티'를 부어주세요.

스팀한 우유를 잔에 천천히 부어주세요.

작은 스쿱을 이용하여 생크림을 살포시 올려주세요.

크림을 젓지않고 마셔야 부드러운 생크림의 식감과 따뜻한 밀크티의 달콤함을 느낄 수 있어요

생크림 위에 핑크솔트를 뿌려주세요.

두 바퀴정도 그라인딩해주면 적당해요

마지막으로, 타임을 가니쉬해주세요. 완성~!

: 솔티밀크티를 아이스 메뉴로 만들고 싶다면?
1. 재료 중 얼음 120g과 우유 180g을 준비해주세요.
2. 2번 순서에 잔에 얼음을 채운 후 우유를 부어주세요.
나머지 순서를 동일하게 하면 완성~

등록일 : 2020-09-23 수정일 : 2020-09-23

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레시피 작성자About the writer

(주)흥국에프엔비

카페 토탈 솔루션 기업 (주)흥국에프엔비는 국내외 커피 프랜차이즈기업 및 개인 카페에 프리미엄 식음료를 공급하는 글로벌 기업입니다.

제품: 맘스리얼베이스 로얄밀크티

#밀크티 #솔티밀크티 #음료 #흥국에프엔비

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