중독성 강한 충무김밥 :)경기미 가와지1호

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,782

상품목록

시연성연맘

중독성 강한 충무김밥 :)경기미 가와지1호

사 먹는 충무김밥은 제 입맛에는 어딘가 모르게 2% 부족하다고 할까요? 그래서 내 맘대로 내 입맛에 맞는 충무김밥을 만들어봤어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[무침양념]

고춧가루
3큰술 구매
간장
1작은술 구매
맛술
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
올리고당 또는 설탕
1큰술 구매
참깨
약간 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

끓는 물에 어묵을 살짝 데쳐 기름기를 제거해 준 후 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

오징어는 칼집을 내어 준 후 (생략가능) 끓는 물에 충분히 데쳐준 후 알맞은 크기로 썰어줍니다.

밥은 2인분 기준으로 1공기만 준비했어요. 경기미 가와지1호로 쌀밥을 지었는데 적당히 찰기도 있고 식어도 맛있는 쌀이라 도시락이나 김밥 쌀 때 좋더라고요.
밥은 한 김 식혀 주세요.

조미김이 아닌 김밥용 김을 사용했는데요. 3장을 준비하고 길게 가운데를 한번 잘라준 후 다시 3등분하면 딱 알맞은 크기가 된다죠. 아니면 전장김 그대로 김밥 싸듯 밥을 곱게 깔아준 후 돌돌 말아 먹기 좋은 크기로 썰어 주셔도 좋아요.

밥은 한 김 식었다면 소금, 참깨, 참기름을 둘러 골고루 섞어주세요.

볼 넓은 그릇에 분량의 양념장을 섞어 줍니다.

여기에 데쳐 먹기 좋게 썰어낸 재료 어묵과 오징어를 넣고 조물조물 무쳐주세요.

갠적으로 볶음요리도 좋아하지만, 이렇게 무쳐내어도 맛나더라고요.
보통 충무김밥에는 석박지도 함께 곁들여주면 좋지만, 아이들은 석박지는 거들떠도 안 보는지라 어묵과 오징어만 무쳐냈네요.

잘라낸 김 위에 밥을 곱게 펴 준 후
끝부분에 물만 살짝 발라 돌돌 말아 풀리지 않게 해주세요.

식어도 맛이 좋은 게 충무김밥이잖아요.
김밥 종류도 뭐든 그렇지만요.
도시락 싸서 나들이는 못 가지만 그릇에 곱게 담아 준비해봅니다.

: 갠적으로 양배추를 살짞 데쳐 함께 버무려내면 더 맛나더라고요. 이번에는 양배추가 없어서 생략했어요. 시판 충무김밥이 아닌 내 입에 맞는 내 맘대로 충무김밥 .. 대성공입니다.

충무김밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-16 수정일 : 2020-09-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

sns

요리 후기 3

봄도토리 2021-11-04 17:50:09

친언니가 맛있게 해줘서 저도 따라 해보려고 왔어요^^ 요리똥손도 쉽게 따라할수 있어서 좋았어요~매콤한맛 좋아해서 매운 고춧가루 섞었는데 맛있어요

루비21 2020-09-19 04:40:56

남편이 파는것보다 더 맛있다며 엄지척

아기반달곰 2022-08-20 20:21:58

맛있게 잘 먹었습니다~~^^

댓글 1

#도시락 #경기미 #경기미가와지1호 #쌀레시피 #쌀로만든요리 #충무김밥 #중독성강한충무김밥 #나들이용도시락 #도시락메뉴

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(54)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(21)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(10)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,404)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(87)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(42)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(34)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(179)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.