Name: 육포 요리 / 육포 샐러드
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 육포 50g; 양파 1/4개; 파프리카 1/4개; 참깨 1Ts; 간장 2Ts; 참기름 1/2Ts

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요알남Mingstar

육포 요리 / 육포 샐러드

육포는 쇠고기를 얇게 저며서 말린 포를 말합니다. 쇠고기 육포에도 여러 종류가 있다. 육포를 안주로 먹어도 맛있지만 반찬으로 만들면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

육포의 종류에 따라 맛이 달라집니다. 참고하세요~

02:09초 부터 보세요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

육포
50g 구매
양파
1/4개 구매
파프리카
1/4개 구매
참깨
1Ts 구매
간장
2Ts 구매
참기름
1/2Ts 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

육포는 먹기 좋은 크기로 찢어 준다.

양파는 얇게 채 썰어 준다.

채 썬 양파는 찬물에 담가 아린맛을 제거한다.

파프리카는 채 썰어 준다.

찬물에 담가두었던 양파는 물기를 제거한다.

참깨는 곱게 빻아 준다.

빻은 참깨, 참기름을 넣고 드레싱을 만든다.

모든 야채는 그릇에 담고, 드레싱을 넣고 버무린다.

: * 콩나물, 숙주가 들어가면 더 좋아요.
* 육포의 짠맛을 가감해서 드레싱을 만드세요.
* 바게트랑 같이 먹으면 맛있어요.

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등록일 : 2020-09-13 수정일 : 2020-09-14

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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