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이웃사슴

마성의 소고기김치 유부초밥 만들기

안녕하세요, 이웃사슴입니다 (•ө•)♡
유부초밥을 좋아하지 않는 저희 부부도 주 맛있게 잘 먹는 유부초밥이 하나 있답니다.
바로 마성의 소고기김치 유부초밥이에요!
4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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프라이팬에 유부와 함께 들어 있던 국물을 넣고중불에서 졸여 주세요. 유부가 다 졸여지면 한 소끔 식혀 줍니다.

귀찮거나 유부의 맛이 너무 강한 게 싫은 분들은 그냥 국물을 짜고 사용해 주세요!!

소고기는 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해요.
프라이팬에 핏물을 제거한 소고기와 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술을 넣고 소고기가 익을 때까지 달달 볶아 줍니다.
배추김치 두 줌을 가위로 잘게 잘라요.
그리고 팬에 식용유를 약간 두른 뒤 김치를 볶아요.
스위트콘은 물기를 빼서 준비합니다.
고슬고슬한 밥에 볶은 소고기, 김치 그리고 스위트콘을 넣고 잘 섞어 유부초밥 안에 들어갈 밥을 만들어요.
완성된 밥을 유부 안에 쏙 넣으면 마성의 소고기김치 유부초밥이 완성돼요!
팁-주의사항
저희 부부는 신맛을 좋아하지 않아서 밥과 재료들을 섞을 때 유부초밥 소스를 넣지 않았답니다. 유부초밥 소스는 기호에 따라 가감해 주세요.

등록일 : 2020-09-10 수정일 : 2020-09-10

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레시피 작성자About the writer

이웃사슴

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