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집밥새댁

맛있는 콩비지찌개 만드는 법(김치비지찌개)

식당에서 식사를 한 후 서비스로 주신 비지로 비지찌개를 끓여보았어요~ 콩비지찌개는 넘 고소하고 맛있네요
레시피도 간단한 콩비지찌개 만드는 법을 소개합니다
4인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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냄비에 비계가 적당히 있는 돼지고기를 넣고 살짝 볶아준다
비지찌개 육수로 멸치육수3C를 사용해보았다
김치1/5포기,대파1/2대를 총총 썰여준다
냄비에 볶은돼지고기,김치,대파,비지,멸치육수를 넣고 끓여준다
신김치국물2C를 넣고 약불로 끓여준다
청양고추1개를 썰어 넣어준다
맛있는 콩비지찌개 완성입니다~
김치와 고소한 콩비지가 어우러지는 맛이 일품이에요
비지찌개를 떠먹어도 맛있고 밥에 넣고 비벼먹어도 맛있어요
밥한그릇 뚝딱하는 콩비지찌개 레시피였습니다~

등록일 : 2020-09-10 수정일 : 2020-09-10

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