Name: 상추 요리 / 상추 볶음
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 상추 100g; 청양고추 1개; 식용유 2Ts; 다진 마늘 1Ts; 굴소스 1Ts; 설탕 1/2Ts

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요알남Mingstar

상추 요리 / 상추 볶음

상추는 ‘복을 싸 먹는다.’ 하여 예로부터 비타민과 무기질 등의 영양을 충족하기 위해 육류와 함께 먹는 쌈 채소로 활용되었다. 비타민C와 베타카로틴, 섬유질을 보충하고 피를 맑게 하는 작용을 한다.

02:03초 부터 보세요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

상추는 크기에 따라 2~3등분으로 자른다.

청양고추는 어슷 썰어 준다.

프라이팬에 식용유, 다진 마늘을 넣고 볶는다.

마늘의 향이 나면 청양고추, 상추를 넣는다.

굴소스, 설탕을 넣고 센 불에서 볶는다.

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등록일 : 2020-09-09 수정일 : 2020-09-09

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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