더운데 볶지 마세요! 아삭해서 더 맛있는 초간단 감자채무침 만들기

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맘스쿠킹다이어리

더운데 볶지 마세요! 아삭해서 더 맛있는 초간단 감자채무침 만들기

오늘은 아삭하고 상큼한 감자채무침을 만들어보겠습니다. :)

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자채무침 재료]

감자
300g 구매
당근
40g 구매
청양고추
1개 구매

[감자채무침 양념]

소금
2티스푼 구매
식초
3티스푼 구매
설탕
3티스푼 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자와 당근은 채썰어주세요.

감자, 당근

청양고추는 얇게 총총총 썰어줍니다.

청양고추

채 썬 감자는 녹말가루를 제거해주기 위해 찬물에 한 번 씻어준 후 끓는물에 10초정도 데쳐주세요.

감자

그리고 체에 받쳐 물기를 제거해줍니다.

볼에 채 썬 감자, 당근, 청양고추, 그리고 소금 2티스푼과 설탕 3티스푼을 넣어주세요.

감자, 당근, 청양고추, 소금, 설탕

그리고 상큼하게 식초 3티스푼을 넣어준 후 조물조물 잘 섞어주세요.

식초

마지막으로 그릇으로 옮긴 후 통깨 1/2 큰술을 솔솔 뿌려주면 초.간.단 감자채무침 완성입니다.

통깨

감자채무침 관련 상품

등록일 : 2020-09-01 수정일 : 2020-09-01

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레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

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#감자 #감자채 #감자채무침 #반찬 #밑반찬 #밥도둑 #초간단 #간단요리 #쉬운요리

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