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만다미

[냉면무 만드는 법]맛집 물냉면 비빔냉면의 완성 냉면무절임 냉면무김치 레시피!!

여름엔 이냉치냉 시원한 음식 물냉면, 비빔냉면!!
맛집 물냉면 비빔냉면의 완성 냉면무절임 냉면무김치 레시피!!
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무를 썰어 보울에 담아 주세요.
굵은소금 1큰술반을 넣어 주세요.
신화당 1티스푼반을 넣어 주세요.
식초 4큰술을 넣고 잘 버무려 30분 동안 절여 주세요.
30분 후 야채탈수기 또는 손으로 무의 물기를 제거해 주세요.
무를 보울에 담아 주세요.
다진마늘 반큰술을 넣고 버무려 주세요.
하얀 냉면무를 반찬통에 예쁘게 담아 주세요.
Step1~7까지 하신 후, 고춧가루 반 큰술을 넣고 잘 버무려 주세요.
빨간 냉면무를 반찬통에 예쁘게 담아 주세요.
팁-주의사항
하얀 냉면무를 원하신다면 절인 무에 다진마늘만 넣고 마무리해 주시면 되구요~
빨간 냉면무를 원하신다면 절인 무에 다진마늘, 고춧가루를 넣고 잘 버무려 주시면 됩니다~!!

등록일 : 2020-08-25 수정일 : 2020-08-25

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

7태희 2023-08-20 20:01:45

저희는 물냉면을 좋아해서 맑은 무채만 했는데요 바로 먹어도 될듯합니다 저는 생강 가루가 있어서 조금 넣어주었더니 무 특유의 향이 조금은 덜해서 좋더라궁ㆍ느 

이정진 2024-06-07 19:10:16

가르켜주신대로잘해서맛있게먹었어요감사합니다 

댓글 0
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