오믈렛 # 볶음밥

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요리조이

오믈렛 # 볶음밥

고소한 볶음밥 위에 오믈렛을 올리고 먹어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

토마토
2조각 구매
풋고추
1개 구매
소세지
1개 구매
달걀
3개 구매
슬라이스 치즈
1개 구매
당근
1조각 구매
양파
1/4개 구매
새송이버섯
1/2개 구매
밥
2공기 구매

[양념]

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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< 오믈렛 피자 > 토마토 풋고추 소세지를 잘라주세요

소세지를 볶다가 식용유를 두르고 알끈을 제거한 달걀을 부어 주세요

토마토와 고추를 넣어 달걀 가장자리가 노릇하게 익으면 불을 끕니다 싱거우면 이때 소금 후추를 추가하세요 (저는 슬라이스 치즈를 넣었어요)

< 볶음밥 > 냉장고에서 꺼낸 찬밥으로 볶음밥 만들기

식용유를 두르고 당근 양파 새송이버섯을 넣고 볶아주세요

밥두공기를 넣고 간장 2T 설탕 1T 넣고 뒤집개로 뭉쳐있는 찬밥을 부수면서 눌러서 비벼주세요

약불에 다진마늘 넣고 골고루 섞어주세요

불을 끄고 갈아놓은 후추와 소금을 추가하고 올리브유를 섞어주세요

오믈렛 관련 상품

등록일 : 2020-08-23 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#오믈렛 #피자 #볶음밥

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