[전복버터구이 만드는 법]초복 중복 말복 아이 어른 모두가 좋아하는 보양식 영양식 백종원 전복버터구이!!

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만다미

[전복버터구이 만드는 법]초복 중복 말복 아이 어른 모두가 좋아하는 보양식 영양식 백종원 전복버터구이!!

초복 중복 말복 아이 어른 모두가 좋아하는 보양식 영양식 백종원 전복버터구이!!

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

전복
6마리 구매
마늘
20알 구매
마가린
1조각 구매
식용유
구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

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재료를 준비해 주세요.

오목한 팬에 식용유를 부어 주세요.

마늘을 튀기듯이 볶아 주세요.

마늘향이 올라오면 전복을 넣고 튀기듯이 볶아 주세요.(Tip.전복의 물기를 제거하지 않고 넣으면 기름이 튀어 오를 수 있어요. 전복의 물기를 키친타월로 제거 후 넣어 주세요.)
마늘, 전복을 다 볶은 후 체에 밭쳐 기름을 따라 내 주세요.

오목한 팬에 마가린(or버터)을 넣어 주세요.

마가린(or버터)을 녹여 주세요.

기름에 볶은 전복과 마늘을 넣고 구워 주세요.

전복에 버터 향이 잘 밸 수 있도록 전복을 뒤집어 가며 노릇노릇 구워 주세요.

전복에 버터 향이 잘 밸 수 있도록 전복을 뒤집어 가며 노릇노릇 구워 주세요.

전복버터구이를 그릇에 예쁘게 담아 주세요.

: 초복, 중복, 말복 삼복날 아이, 어른 함께 먹기에도 좋고!!
간식, 야식, 생일상, 손님상 상차림 메뉴로도 좋고!!
맥주 안주, 화이트 와인 안주 등 술안주로 함께 먹어도 좋은 전복버터구이!!
저는 파슬리도 솔솔 뿌려 보았는데요~^^
만들기도 어렵지 않고 영양도 풍부한 전복버터구이 맛있게 만들어 드시고~
원기회복, 면역력 강화, 영양 보충도 하시면서 음식으로 더 풍성해지고 건강해지는 하루하루 보내시면 좋겠네요~^^

전복버터구이 관련 상품

등록일 : 2020-08-23 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/jxl271

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#전복버터구이 #전복 #원기회복 #간식 #야식 #말복 #복날음식 #복날아이음식 #맥주안주 #상차림메뉴

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