Name: 액젓쌈장
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양파 1개; 마늘 200g; 파 1대; 땡초 1-2개; 진젓 7T; 액젓 3T; 고추가루 3T; 깨 2T

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4,490

마이캔버스

액젓쌈장

저녁은 주로 쌈을 먹어서 쌈에 잘 어울리는 젓갈양념을 만들게되었습니다
양배추 쌈과 다시마 쌈에 찰떡 궁합인 액젓 쌈장입니다
남은 양념은 두부조림같은 조림요리에 사용해도 맛나요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
마늘
200g 구매
파
1대 구매
땡초
1-2개 구매

[양념]

진젓
7T 구매
액젓
3T 구매
고추가루
3T 구매
깨
2T 구매

노하우

조리순서Steps

야채를 씻어서 준비합니다

적당한 크기로 잘라 다지기를 이용하여 다져줍니다

다진 야채에 양념을 넣고 섞어줍니다

양배추쌈, 다시마쌈, 호박잎 쌈과 잘 어울립니다

액젓쌈장 관련 상품

등록일 : 2020-08-22 수정일 : 2020-08-24

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

♡영영♡ 2020-09-28 18:52:50

진득한 젓이 없어서 그냥 액젓에 양파 파 많이 썰어넣고 했는데 맛있어요. 다시마랑 호박잎 쪄서 폭풍흡입했어요^^

쉐프의 한마디2021-06-20 16:46:15

우와 맛있겠어요

멀새 2020-10-10 14:15:13

참고해서 잘 만들어 먹었어요.

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