Name: 새우 김치전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 200g; 칵테일새우 10마리; 계란 2개; 부침가루 3큰술; 튀김가루 4큰술; 양파 1/4개; 설탕 1큰술; 김칫국물 2큰술

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애프리88

새우 김치전

오동통 새우살이 송송 들어간 김치전이에요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
200g
칵테일새우
10마리
계란
2개
부침가루
3큰술
튀김가루
4큰술
양파
1/4개

[양념]

설탕
1큰술
김칫국물
2큰술

노하우

조리순서Steps

김치는 다져주세요

양파도 다져주세요

다진 김치를 볼에 담고 계란 2개를 넣어주세요

부침가루와 튀김가루 그리고 김칫국물,설탕을 넣어주세요

잘섞은 반죽에 새우살을 조각내어 넣어주세요

다진 양파까지 넣어주세요

잘 달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 반죽을 약불에 구워주세요

: 김치의 간에 따라 달라 질 수 잇어요! 반죽의 소량만 먼저 부쳐 먹어보고 남은 반죽의 간을 조절해주세요!

등록일 : 2020-08-17 수정일 : 2021-06-18

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애프리88

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