Name: 햇 고바멸치로 만드는 멸치볶음
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 햇 고바 멸치 250g; 마늘 6톨; 간장 2T; 매실액 1T; 올리고당 1T; 참기름 1/3T; 맛술 1T

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좋아좋아3

햇 고바멸치로 만드는 멸치볶음

멸치볶음은 든든한 밑반찬이 되지요

게으름병 찾아와

반찬하는 것도 싫은 요즘인데요 ㅜ

그래도 밑반찬은 있어야 되겠어서

휘리릭만든 멸치볶음 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

햇 고바 멸치
250g 구매
마늘
6톨 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

햇 고바멸치로
멸치볶음 만들어요
들기름에 슬라이스한 마늘부터
볶을게요
중약불로 볶아 마늘기름 냅니다

마늘기름에
멸치넣고 쉐킷쉐킷~~

멸치가 수분없이 볶아지면
간장, 매실액넣고 볶아요

올리고당 넣고 마무리해요
참기름 톡~~

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등록일 : 2020-08-16 수정일 : 2020-08-18

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#멸치볶음 #밑반찬 #고바멸치 #햇고바멸치

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