Name: 냉동체리와 코코아가루로 파운드케이크 _ 냉동과일 처리
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 버터 80g; 설탕 50g; 계란 2개; 코코아가루 20g; 박력분 100g; 베이킹파우더 1/2작은술; 커피플레이버 3~4방울; 냉동 체리 적당히

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,033

워터보틀

냉동체리와 코코아가루로 파운드케이크 _ 냉동과일 처리

냉동실에서 잠자고 있는 다양한 냉동과일을 이용해서 파운드케이크를 구워보았어요. 냉동체리와 코코아파우더의 조합이 나쁘지않네요.^^

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

버터
80g 구매
설탕
50g 구매
계란
2개 구매
코코아가루
20g 구매
박력분
100g 구매
베이킹파우더
1/2작은술 구매
커피플레이버
3~4방울 구매
냉동 체리
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

버터, 계란을 상온에 1시간 꺼내놓아 차갑지 않게 준비해주시고 냉동체리도 미리 해동해서 준비해줍니다.

말랑한 버터에 설탕을 3번정도 나누어 넣습니다. 설탕이 충분히 녹을 때까지 거품기로 섞어주세요.

박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더를 체에 두세번 곱게 체쳐서 준비해놓습니다.
두 번 체치고 볼에 넣기전에 한번 더 체치면 좋아요.

계란을 나누어 넣으며 거품기로 빠르게 섞어줍니다. 계란 비린내 잡기용으로 커피플레이버를 살짝 추가해주었어요. 바닐라향이나 럼을 넣어주셔도 되고 없으시면 패쓰~

곱게 체쳐놓은 가루류들을 몽땅 넣어준 뒤 주걱으로 그어주며 섞어줍니다.

파운드케이크 틀에 넣어준 후 바닥에 탕탕 충격을 주어 공기를 빼고 반죽 중앙에 주걱으로 쓰윽 그어줍니다.

예열한 오븐에 구워줍니다.
조금 익었을 때 꺼내어 그어주면 더 예쁘게 쪼개집니다. (이 때는 귀찮아서 대충 구웠더니 모양이 좀 아쉽네요)

오븐

가지고 계신 오븐에 맞게 온도를 설정해주세요.

틀에서 분리한 뒤에 식힘망 위에서 식혀줍니다.

파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2020-08-10 수정일 : 2020-09-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

워터보틀

베이킹과 요리를 좋아해요

요리 후기 1

:) 2024-04-04 07:33:07

180도에 예열하고 30분정도 구웠는데 촉촉하고 맛있더라구요

#체리코코아파운드케이크 #코코아파운드케이크 #냉동체리베이킹

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(116)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(24)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)