Name: 식빵 없이 가지로 만드는 에.프 마카롱멘보샤! 일명 멘보가지 ♥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 1개; 새우살 1종이컵; 청양고추 1개; 대파 1/4대; 전분가루 적당량; 소금 약간; 후추 약간; 식용유 약간; 달걀 흰자 1숟가락; 전분가루 1숟가락; 식용유 1/2숟가락; 소금 약간; 후추 약간

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식빵 없이 가지로 만드는 에.프 마카롱멘보샤! 일명 멘보가지 ♥

식빵이 없어도 제철 가지로 만드는 멘보샤!
일명 멘.보.가.지!
동글동글한 모양이 마카롱같아 0_0
에어프라이어로 만들어 실패 걱정 노노!
속.촉 담백한 에어프라이어 멘보샤 bb
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2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

가지
1개 구매
새우살
1종이컵 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/4대 구매
전분가루
적당량 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식용유
약간 구매

[양념 재료]

달걀 흰자
1숟가락 구매
전분가루
1숟가락 구매
식용유
1/2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

가지는 모양대로 0.5두께로 동글동글하게 자른다.

동글게 썬 가지에 소금, 후추를 뿌린 후 수분이 나오면 닦아낸 뒤 전분가루를 앞뒤로 골고루 뿌린다.

차퍼에 새우살, 대파, 청양고추, 양념 재료를 넣고 다진 후 볼에 담아 손으로 잘 치대 소를 만든다.

볼

수동 멀티차퍼

가지에 소를 넣고 샌드한 후 에어프라이어 바스켓에 넣고 식용유를 골고루 뿌린다.

에어프라이어

170도 온도에서 5분 뒤집어서 5분간 조리하여 완성한다.

에어프라이어

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등록일 : 2020-08-10 수정일 : 2020-09-18

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

-네네 2021-11-22 12:00:38

가족들이 정말 맛있게 먹었습니다. 건강식이에요

유짱1 2020-08-25 00:07:13

간단하고 금방만들수있어서 좋아요 맛있네요

유니채2 2022-07-29 21:29:40

만들면서 즐거웠습니다..

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