시판소스를 이용한 초간편 쌀국수 만들기

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예쁜나무숲

시판소스를 이용한 초간편 쌀국수 만들기

좋아하는 쌀국수가 먹고 싶은 날!
베트남여행 중 유명 쌀국수 맛집의 맛을 떠올려보며 시판소스를 이용해 간편하게 집에서 쌀국수를 만들어 보기로했어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파를 가늘게 채썰어 냉수에 10분간 담궈 매운맛을 제거해주세요.

양파를 채에 담아 물기를 제거해주세요.

분량의 소스재료를 섞어 양파소스를 만들어주세요.

만들어놓은 소스를 양파에 부어 주세요. 양파절임은 쌀국수에 곁들여 먹으면 좋아요.

끓는 물에 2분간 쌀국수면을 삶은 다음 찬물에 씻어 채반에 물기를 빼주세요.

고기를 살짝 익힌 후 500ml 물을 붓고 끓여주세요. 고기가 넉넉해야 육수맛도 좋아져 듬뿍 준비했어요.

끓는 육수에 시판소스10숟갈과 손질한 양파, 청양고추,대파를 넣어주세요.

숙주와 삶은 면을 차례로 넣고 끓어오르면 불을꺼주세요.

고기 가득한 쌀국수가 완성되었어요.

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등록일 : 2020-07-24 수정일 : 2023-03-28

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

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