Name: 인기 밥반찬 두부조림 & 야채볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 3/4모; 양파 1/2개; 당근 2/3개; 팽이버섯 1/2개; 설탕 3T; 진간장 3T; 액젓 3T; 통깨 적당량

조리순서Steps

1 두부조림
두부를 납작하게 썰어서 팬에 넣고 부쳐서 수분을 빼준 다음 식용유를 두르고 부쳐주세요

꼬막은 끓은 물에 해감된
꼬막을 넣고 한 쪽방향으로 돌려주고 꼬막이 한 두개 입을 벌리면꼬막을 꺼낸 후 껍질을 까즙니다
꼬막 알맹이 400g 준비합니다

2 야채볶음
당근과 양파를 채썰어 주세요

팽이버섯 밑둥을 자르고 손으로 찢어서 팬에 넣고

먼저 당근 양파를 식용유 두르고 볶다가 팽이버섯을 넣고 같이 볶아주세요

설탕 2T 진간장 2T 멸치액젓 2T 넣고 골고루 섞어서 볶아주세요 통깨를 뿌려 주세요

: 저희 아이가 좋아하는 야채볶음과 두부조림 만들었어요

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등록일 : 2020-07-17 수정일 : 2020-07-20

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#밥반찬 #두부조림 #야채 #볶음 #간단요리

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