Name: 우유 푸딩 만들기..
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 우유 300ml; 생크림 100ml; 젤라틴 8g; 설탕 3큰술

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윤씨네삼남매

우유 푸딩 만들기..

만남의 광장을 보다가 우유 푸딩이 맛나보여 만들어 봤어요~

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

우유
300ml 구매
생크림
100ml 구매
젤라틴
8g 구매
설탕
3큰술 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

우선 젤라틴 8g 정도 찬물에 담가 30분 정도 불려줍니다.
한봉지에 20g이라고 되있어서 4장 넣었어요.

냄비에 우유와 생크림 넣어주고..

설탕 3큰술도 넣고 끓여줍니다.

불린 젤라틴도 넣고 끓여주세요~

처음엔 덩어리로 되있는데 금방 녹아요

오래 끓일필요 없이 가장자리에 기포가 뽀글뽀글 올라오면 불 꺼주고..

용기에 담아 냉장고에 4~5시간 정도 굳혀줍니다.

5시간 후..
잘 굳었어요~ 맛나게 먹으면 됩니다.

: 연유나 달걀 노른자, 바닐라를 넣어주면 훨씬 더 맛있을거 같아요.

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등록일 : 2020-07-17 수정일 : 2020-07-17

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#우유푸딩 #우유 #젤리 #푸딩 #젤라틴 #간식 #만남의광장레시피 #백주부레시피

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