Name: 라무진 마늘밥 전기밥솥으로 쉽게 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 통마늘 40톨; 백미 2컵; 물 2컵; 식용유 2숟가락; 소금 3꼬집; 버터 2숟가락; 후추 많이

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,407

요리하는러라

라무진 마늘밥 전기밥솥으로 쉽게 만들기

양고기 맛집 '라무진'의 인기 메뉴 중 하나인 버터마늘밥~
을 아시나요? 원래 레시피는 마늘을 볶다가 밥을 볶는 것인데 볶은 마늘을 쌀에 섞어 밥솥으로 지어보세요~ 맛도 좋고 훨씬 간편하답니다 ^^

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

통마늘
40톨 구매
백미
2컵 구매
물
2컵 구매

[양념(밥숟가락 계량)]

식용유
2숟가락 구매
소금
3꼬집 구매
버터
2숟가락 구매
후추
많이 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

쌀을 깨끗이 씻은 후 체에 밭쳐 30분 정도 불려주세요

물에 담가 불리지 마세요~

통마늘은 꼭지를 자르고 칼로 눌러 으깬 후

마늘이 작으면 40톨, 굵으면 30톨

입자감 있게 칼로 다져주세요

기계 사용보다는 직접 다지는 것을 추천해요

중약불로 달군 팬에 오일을 두르고 다진 마늘과 소금 3꼬집을 넣은 후 마늘을 타지 않게 볶아줍니다

중약불(화력이 셀 경우 약불)

팬만 달구고 기름은 달구지 마세요~

이렇게 마늘이 노릇노릇하게 익으면 마늘 볶기 완성입니다~

밥솥에 불린쌀을 넣고 볶은 마늘을 넣은 후 고루 섞어주고

쌀컵으로 물 두컵을 계량하여 붓고 백미취사를 눌러줍니다

불리기 전 쌀의 양과 물양이 동일합니다!!!

취사가 완료된 밥을 고루 섞어준 후

버터와 후추를 넉넉히 뿌려 버터가 녹을 때까지 섞어주면 라무진 마늘밥 완성입니다

버터를 섞은 후 보온 상태로 잠시 두시면
더 맛있어요~

입자감 입게 다져준 마늘은 쫀득하고
밥알은 하나하나 사르르 떨어져요~
버터와 마늘의 풍미가 합쳐져 그야말로 작렬입니다~

한식마늘밥처럼 양념간장에 비벼 드시지 말고 장아찌나 와사비 살짝 올려 드세요~ 고기랑 함께 곁들이면 제일 맛있어요~
영양가득 마늘밥~ 모두모두 맛있게 드세요~

: 1) 마늘밥은 매우 오일리함이 특징이니 기호에 따라 버터양을 줄여주세요
2) 마늘이 타면 쓴맛이 나니까 타지 않게 볶아주기만 하면 성공이예요!

마늘밥 관련 상품

등록일 : 2020-07-16 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는러라

집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

#마늘밥 #양갈비마늘밥 #양고기마늘밥 #버터마늘밥 #라무진마늘밥

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(77)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(183)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(65)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(49)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(42)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

라무진 마늘밥 전기밥솥으로 쉽게 만들기

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피