Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,371
상품목록
main thumb
동주

둥근호박요리 둥근호박볶음 볶음 만드는 법 순하고 부드러워요.

오늘 몇 달 만에 같이 근무하는 이모님들을 만나 힐링 되는 시간을 보냈습니다.

"언제 한 번 만나서 밥먹자~"했던 것이 언제 마지막으로 만났는지 기억 조차 나지 않을 정도로 정말 오랜만이었습니다.

아마 작년에 만나고 올해는 처음인 듯합니다.

저는 오전에 도수치료와 물리치료 예약이 있어서 치료가 끝난 후에 이모들을 만나 보리비빔밥 먹고 카페에서 시원하게 생딸기주스 한 잔 마시고 시내 구경 한 번 하고 마지막 코스로 이모님들과 같이 시장 구경를 했습니다.

이모님들과 만나면 항상 마지막 코스는 시장 구경하는 것인데 시장 구경하면서 이모님께서 둥근호박을 사주셨습니다.

매일 같이 "어떤 반찬 만들어 먹을까?"에 대해서 고민하면서 살고 있는데 이모님께서 둥근호박을 사주셔서 간단하게 둥근호박볶음을 만들었습니다.

이모님 덕분에 그 고민에 대한 고민이 한 방에 해결되었습니다.

그냥 간단한 반찬 만들어 먹으면 되는데 어떤 특별한 반찬을 만들어 먹겠다고 왜 고민하는지 모르겠습니다.

그럼, 지금 바로 둥근호박볶음 만드는 법을 알려드립니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
둥근호박은 4등분 하고 0.5cm 간격으로 썬다.
홍고추와 대파는 반으로 갈라 0.3cm 간격으로 썬다.
양파는 0.3cm 간격으로 채 썬다.
팬에 둥근호박, 양파, 다진마늘 1T, 물 1/4컵을 넣고 뚜껑을 닫아 물이 자작한 상태가 될 때까지 익힌다.
물이 자작한 상태가 되고 둥근호박과 양파가 알맞게 익으면 대파, 홍고추, 새우젓 1T를 넣고 볶는다.
부족한 간은 새우젓을 추가적으로 더 넣고 들기름 1T를 넣고 볶은 다음 마무리로 볶은참깨를 뿌리면 둥근호박볶음 완성.
팁-주의사항
둥근호박볶음은 순하고 부드러워서 아이들 반찬뿐만 아니라 어르신 반찬으로도 좋습니다.

등록일 : 2020-07-16 수정일 : 2020-07-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

동주

http://blog.naver.com/eheh1728

sns sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#둥근호박#둥근호박요리#호박#호박요리#호박볶음#집밥#반찬#밑반찬#반찬만들기#어르신반찬
달걀장조림 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
호박전 맛보장 레시피
더보기
마약토스트 맛보장 레시피
더보기
소스 맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑무침 맛보장 레시피
더보기
가자미조림 맛보장 레시피
더보기
조기조림 맛보장 레시피
더보기
닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.