Name: 우유가 들어가 부드러운 우유카레 만들기..
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 카레가루 1봉지; 우유 500ml; 감자 1개; 양파 1/4개; 당근 조금; 식용유 2큰술; 다진마늘 1큰술

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윤씨네삼남매

우유가 들어가 부드러운 우유카레 만들기..

만남의 광장에서 우유카레 만드는게 나오길래 저도 만들어봤어요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

카레가루
1봉지 구매
우유
500ml 구매
감자
1개 구매
양파
1/4개 구매
당근
조금 구매
식용유
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

우선 재료부터 준비합니다.

고기는 다짐육을 사용해도 되구요.
저처럼 등심있는거 잘게 잘라 사용해도 됩니다.
양파는 반개에서 반만 썰었어요.
모두 잘게 썰어주면 됩니다.

웍에 식용유 2큰술, 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아주다가..

고기 넣고 먼저 익혀줍니다.
중간불에서..

고기가 익으면 야채 넣고 볶아주는데요.
우유 넣음 오래 못 끓이니 먼저 야채를 완전히 익게 볶아주세요~

야채가 익으면 우유 부어주기..
그리고 약불로 줄여줍니다.

그다음 카레가루 모두 넣고 섞어주고 불끄면 됩니다.

이렇게 우유카레 완성..

: 우유를 넣고 오래 끓이면 안되구요 데운다 싶을 정도로만 끓이고 불 꺼주세요~
재료들은 모두 잘게 썰어주면 볶는 시간도 단축됩니다.
오이지 무친거랑 먹었는데 잘 어울렸어요.

우유카레 관련 상품

등록일 : 2020-07-15 수정일 : 2020-07-15

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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