Name: 학교에서 먹던 그 맛, 도톰한 급식 계란찜
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 6개; 다진 당근 2큰술; 다진 쪽파 2큰술; 맛술 1큰술; 소금 1꼬집; 물 약간

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학교에서 먹던 그 맛, 도톰한 급식 계란찜

급식 계란찜, 얼핏,일본 계란찜 자완 무시 같은
도톰하고 부드러운 계란 찜으로 간단하게 밥 반찬 한 가지 뚝딱 완성!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
6개 구매
다진 당근
2큰술 구매
다진 쪽파
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
물
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요.

계란 풀어 줍니다.
체에 걸러 알끈을 제거해 주세요.

체에 걸러진 계란에 소금, 맛술 , 계란과 같은 양의 물을 넣고 저어주세요.
다진 쪽파 당근도 넣어주세요.

식용유를 바른 솔로 찜 용기를 코팅해 주세요.

준비해 놓은 계란 물을 찜 용기에 부어주세요.

찜 용기에 랩을 두르고 구멍 3개 뚫어
김 오른 찜기에서 약 20~30분 간 쪄주세요

젓가락으로 찔러 계란 물이 나오지 않으면 불을 끄고 찌기를 완성합니다.

: 찜기의 물을 확인해가며 중 불에서 충분히 쪄주세요.

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등록일 : 2020-07-11 수정일 : 2020-07-13

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레시피 작성자About the writer

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#계란찜 #급식계란찜 #계란

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