레스토랑 저리가는 완두콩 스프 만들기/고소하고 부드러운/아침식사대용가능

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-향쿡HyangCook

레스토랑 저리가는 완두콩 스프 만들기/고소하고 부드러운/아침식사대용가능

오늘은 스프 시리즈#1을 만들어볼게용♥

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

완두콩
300g 구매
감자
150g 구매
양파
150g 구매
버터
40g 구매
완두콩 삶은 물
400ml 구매
물
300ml 구매
소금
적당히 구매
후추
적당히 구매

노하우

▶ 완두콩 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

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미리 재료를 조금 준비했어용ㅎㅎ

#완두콩 삶기
1.먼저, 완두콩 300g을 5분 정도 끓여줄게요
(사진의 150g은 오타 입니다 ㅠ^ㅠ)

완두 콩 삶은 물 버리면 안 돼요!

#완두콩 스프 만들기
1.완두콩을 삶은 후, 팬에 버터 40g을 넣고

2. 버터를 녹이면서,
양파 (150g), 감자 (150g)를 넣고 볶아줍니다

3. 맛있게 볶아줘용(๑˃ᴗ˂)و

4. 어느 정도 익으면
삶아놓은 완두콩을 넣고 같이 볶아줄게요!

5. 그다음 완두콩 삶은 물을 400ml을 붓고 끓여줍니다

6. 보글보글

7. 물이 졸아들었어요! 물이 졸아들면~

8. 물을 300ml를 더 부어준 뒤,

9. 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다

10. 완전 곱게 갈린 완두콩!!

11. 그다음 우유 300ml을 부어줍니다

12. 타지 않게 저어가며 끓여줄게요

13. 여기에 소금, 후추를 적당히 넣은 뒤,

14. 한번 보글보글 끓이면 부드러운 완두콩 수프 완성!

15. 이제 그릇에 담아볼까유~?

16. 벌써 너무 부드럽고 고소해 보이네요~

간단하면서 건강한 완두콩 스프 완성!

아침에 먹기 편안하고 너무 맛있어요♥

향쿡의 스프 시리즈#1이 였습니다♥
[ 아침식사대용 가능/ 완두콩 스프 만들기 ]

완두콩스프 관련 상품

등록일 : 2020-07-08 수정일 : 2021-03-18

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레시피 작성자About the writer

-향쿡HyangCook

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포토 리뷰 1

요리 후기 7

요리하는 호랭이 2024-05-30 07:52:18

건강을 생각해서 감자 양파 완두콩 넣고 삶은후 버터대신 들기름 넣고 우유넣고 만들었더니 훌륭하네요. 영양덩어리 완두콩 맛있는 레시피 감사해요.

ladykwun 2021-06-19 19:41:24

2살.5살 손주들이 넘 맛있게 잘먹네요 감사합니다

쉐프의 한마디2021-06-20 17:25:24

맛있게 드셨다니 감사합니다^_^♥

○ㅅ□ 2021-11-11 13:14:09

완전 맛있어요~좋은 레시피 감사합니다.

김은복 2024-07-21 07:02:29

맛있는 레시피 감사합니다.

seul_gi__k 2022-06-09 13:50:49

완전맛있습니다^_^

newday 2020-08-07 09:45:13

완전맛있어요~

쉐프의 한마디2020-08-12 23:00:20

감사합니다^_^♥

명랑진주 2024-06-09 18:24:53

감사합니다~

댓글 1

#완두콩스프 #스프 #아침대용 #완두콩 #완두콩수프 #스프만들기 #영양간식 #아이간식 #식사대용 #스프시리즈

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