닭갈비 해서 닭갈비 치즈볶음밥 만드는 법

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승승맘h2

닭갈비 해서 닭갈비 치즈볶음밥 만드는 법

닭갈비 먹고 빠질 수 없는 볶음밥 만들기에요~^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭고기
400g 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
고춧가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
마늘
3톨 구매
참기름
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
모짜렐라치즈
30g 구매
밥
2공기 구매
김가루
1줌 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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닭고기는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어놓습니다.

닭다리(정육)400g

당근은 반달썰기하고 양파는 채썰어 넣습니다.

당근1/4개, 양파1/2개

설탕, 고춧가루, 맛술, 간장, 참기름, 고추장을 넣습니다.

설탕1큰술, 고춧가루2큰술, 맛술2큰술, 간장2큰술, 참기름1작은술, 고추장1큰술

다진 마늘과 대파를 썰어넣습니다.

마늘3톨, 대파1/2대

잘 버무린 후 30분정도 재워둡니다.

달군 팬에 양념한 닭고기를 넣고 익혀줍니다.

중불

닭고기가 다 익으면 따뜻한 밥을 넣어 볶아줍니다.

밥2공기

김가루를 넣어 볶아줍니다.

김가루 한줌

닭갈비 볶음밥을 그룻에 담은 후 모짜렐라치즈를 뿌려 전자레인지에 3분정도 돌립니다.

모짜렐라치즈30g

전자레인지

파슬리가루를 뿌려줍니다.

파슬리가루 조금

: 닭고기를 손질할 때에는 씽크대 주변에 튀지 않게 조심하고 손질 후 깨끗히 청소해야 식중독을 예방할 수 있어요.

닭갈비치즈볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-07-05 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#닭갈비 #치즈볶음밥 #닭갈비볶음밥 #치즈볶음밥만드는법 #닭갈비볶음밥만드는법 #닭갈비치즈볶음밥반드는법

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