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미미킴마르코

돼지 양념불고기

제주도에서 직접 구입한 흑돼지로 만든 돼지양념불고기
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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양파, 파프리카, 수박을 썰어둡니다.
양파, 수박, 파프리카를 곱게 갈아줍니다. 간장, 후추, 간마늘, 참기름, 매실청으로 양념장을 만들어줍니다.
양파, 팽이버섯, 대파를 썰어줍니다.
모든 재료를 그릇에 담아요.
갈아 둔 재료와 양념장을 재료에 넣고 간이 베이도록 잘 버물러줍니다.
2시간 정도 간이 베이도록 하고 후라이팬에 재료를 얹고 구워줍니다.
양념이 졸고고기가 노릇하게 익으면 불을 끕니다.
팁-주의사항
수박과 파프리카, 양파를 갈아서 넣으면 잡내도 나지 않고 단맛도 느껴져 먹기 좋아요.

등록일 : 2020-07-02 수정일 : 2020-07-03

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

이끼 바다 2024-06-09 01:46:45

딸이 맛있다고 또 해주라고하네요 감사합니다 

댓글 0
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