Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,447
상품목록
main thumb
스마일로즈의건강밥상

상추겉절이 아삭하고 쌉싸름한 상추무침

오늘은 오랜만에 #상추겉절이 #상추무침 을 들고 왔어요~!~
상추대가 올라오고 상추꽃이 피기에 뽑아내면서

여린 잎들을 따다가 무쳤더니 쌉싸름하면서 먹을만하더라고요~~~
상추가 꽃이 피고 대가 올라오면 조금은 쌉싸름한데 그런 맛이 나쁘지 않은 것 같아요

매실청과 연두 에센스로 휘리릭 무쳤어요~!~~

​
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
봄에 심은 상추는 이제 제 몫을 다하고 꽃대가 올라오기에
한쪽에 있는 것들은 모두 뽑으면서 연한 잎만 따다가 무쳤어요~!~
상추는 손으로 뚝뚝 잘라줍니다
고춧가루(2)을 넣어줍니다
연두에센스와 연두청양초를 넣으면 다른 양념 없이도 맛있게 먹을 수 있어요
요리 못하시는 분들도 맛을 내기엔 꽤 괜찮은 것 같아요
특히 여름철 냉국엔 #연두에센스 로 맛을 내면 좋아요
깔끔하고 칼칼한 맛을 주는 상추겉절이 식초 대신 매실청을 조금 넣었어요
쌉싸름한 상추라 설탕도 조금 넣어주고 통깨와 깨소금을 섞어서 넣었어요~!~~
휘리릭 만들어도 한 끼 반찬으로 괜찮았어요~!!~
밥에 올려 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있지요~~!~
장운동을 위해서도 상추를 자주 먹으려고요~~!~
#상추샐러드 #쌈 로도 요즘 제가 가장 많이 먹는 상추랍니다
엊그제도 우리 집에서 제육볶음을 먹으면서 상추 가 맛있다며
한 소쿠리 따다가 먹곤 해도 바로 풍성해지는 상추랍니다

등록일 : 2020-06-28 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
댓글 0
파일첨부
#상추겉절이#상추무침#상추샐러드#상추김치
단호박스프 맛보장 레시피
더보기
갈치조림 맛보장 레시피
더보기
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
더덕구이 맛보장 레시피
더보기
브레드 맛보장 레시피
더보기
배추된장무침 맛보장 레시피
더보기
라볶이 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.