버섯인가 고기인가 맛있는 머쉬마루버섯 오징어볶음

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머쉬마루

버섯인가 고기인가 맛있는 머쉬마루버섯 오징어볶음

요리를 더욱 맛있게 쫄깃하고 버섯자체로
맛있는 머쉬마루버섯과 야채넣고 오징어볶음 만들었어요~

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

오징어
3마리 구매
머쉬마루 버섯
200g 구매
양배추
10g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오징어 깨끗히 손질한후 소금살짝
뿌려서 벗겨주세요

오징어 손질법 레시피

칼집은 그냥 패스해도 되구요~
저는 안쪽에 사선으로 칼집넣었어요

머쉬마루버섯 양배추 준비해주세요

양배추 넣으면 달큰하고 맛나더라구요

양파 대파 홍고추 준비하고

손질한오징어와 야채다 넣고
양념장으로 미리 무쳐주세요

오징어는 센불에 빨리 볶아야 질기지않고
맛있고 채소와 함께 빨리 볶아주면 물도 덜 생기고
맛있어요~

오징어 센불에 야채와 함께 빨리 볶아주세요

마지막에 참기름과 통깨 뿌려주면 완성~

오징어도 맛나지만 머쉬마루버섯 식감이
쫄깃하고 버섯인지 고기인지 넘 맛나요 ㅎ

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2020-06-26 수정일 : 2020-06-26

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요~머쉬마루버섯입니다 쫄깃하고 버섯자체로 맛있는 버섯 많이 사랑해주세요 감사합니다^^

댓글 0

#머쉬마루버섯 #머쉬마루버섯오징어볶음 #머쉬마루버섯요리 #밥반찬 #식감대박 #식감깡패 #맛있는 #건강한

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