Name: 밥솥 버터마늘 치킨구이
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭볶음탕용 닭고기 3토막; 마늘가루 1T; 버터 3t; 파슬리; 소금 2꼬집; 후추

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밥솥개미

밥솥 버터마늘 치킨구이

밥솥으로 간단하게 풍미있는 버터마늘 치킨구이. 성시경씨의 버터치킨을 보고 착안했어요. 마늘과 버터향이 닭기름과 섞여 고소하고 맛있어요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭볶음탕용 닭고기
3토막 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양념재료는 마늘가루 1T, 버터3t, 파슬리 적당히, 소금2꼬집이에요. *마늘가루 대신 다진마늘 1T쓰셔도 돼요.
*버터는 가위로 대강 3t만큼을 모서리를 잘라서 덜었어요

대충 섞어주세요. 물기가 많이 없기 때문에 가루인채로 있어도 괜찮아요

냉동해 뒀던 닭볶음탕용 닭고기 3토막을 해동하지 않은채로 양념 가루를 위아래 대강 묻혀주세요. 양념이 대충 붙어있기만 해도 괜찮아요. 닭고기에 물기가 있어서 대강붙어요. 익으면 닭기름이 나오면서 양념이 전체적으로 펴져요

양념가루를 대강 바른 닭고기 3토막을 밥솥에 넣고 남은 가루도 위에 뿌려주세요. 후추를 위에 뿌려주세요. 재가열 9분해주세요

재가열하고 나면 닭고기도 해동되고 물과 기름이 나와요. 뒤집어서 다시 재가열 9분해주세요

마지막으로 다시 뒤집어서 재가열 9분해주세요. 만약 해동되지 않은 닭고기를 쓰시면 저처럼 재가열 3번하시고 해동된 고기를 쓰시면 재가열 2번만 하시면 돼요

드디어 속까지 완전히 익고 다 됐습니다

맛있게 드세요. 마늘과 버터향이 닭의 기름과 함께 솔솔 아주 맛있어요

: 구어먹기에 닭고기가 퍽퍽한 부위보다는 기름기가 있는 부위가 더 맛있어요. 닭고기 양을 원하시는 만큼 하세요

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등록일 : 2020-06-12 수정일 : 2020-06-15

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#밥솥 #치킨 #구이 #마늘버터 #성시경 #버터치킨

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