상추겉절이 만드는법

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꼬꼬마녀

상추겉절이 만드는법

남은 상추를 활용하여 만드는 상추겉절이
저는 직접기른 상추를 이용해 싸먹을수없을만큼 작은상추들을 사용했지만
고기먹고 남은 상추, 또는 고기와 함께 먹으려 준비한 상추로 후다닥~무쳐내는 상추겉절이랍니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추
적당량 구매
양파
1/2개 구매
오이
3개 구매

[양념]

간장
3숟가락 구매
고추가루
3숟가락 구매
매실액
2숟가락 구매
액젓
2숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
참기름
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
깨
1숟가락 구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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양파,오이는 슬라이스해서 잘라주세요

저는 상추가 작아서 그냥 사용했는데
보통크기라면 손으로 대충 뜯어 사용해주시면 된답니다

양념장을 만들어주시고요

야채들과 함께 담아 조물조물 무쳐주면 끝~

상추겉절이 관련 상품

등록일 : 2020-06-12 수정일 : 2020-06-12

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레시피 작성자About the writer

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

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#상추겉절이 #상추겉절이양념 #상추요리 #간단밑반찬

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