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쌍화탕으로 한방요리가능! 라면포트 요리 ★ 쌍화탕 찜닭 & 쌍화탕수육

가스레인지가 없어도 OK!
자취생의 필수품! 라면포트!
라면포트와 쌍화탕으로 만드는 자취생표 손님초대요리 ★
잡내를 없애는 특별한 재료가 아니여도 괜찮아요
간장도 없는 자취생들은 돼지갈비양념으로 하는 것을 강.력.추.천
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2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념재료를 한꺼번에 만들어 반으로 나눈 후 찜닭의 물엿만 1/2분량의 양념장에 넣는다.
[차슈]대파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 삼겹살은 5cm 두께로 썬다.
[찜닭]
감자, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파, 청양고추는 어슷 썬다.
라면포트에 물을 끓여 통후추, 소주, 삼겹살을 넣고 20분간 끓인다.

라면포트

[찜닭]
라면포트에 물을 끓여 소금, 소주, 닭을 넣고 닭고기를 데친다.

라면포트

[차슈]
데친고기, 양념장, 쌍화탕을 넣고 끓인다.
[찜닭]
감자, 당근, 양념장, 쌍화탕을 넣고 끓인 후 대파, 청양고추를 넣는다.

등록일 : 2020-06-12 수정일 : 2020-06-12

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