Name: #69레시피#소고기 뭇국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 250g; 무우 1/3개; 대파 1개; 소금 0.5스푼; 다진마늘 0.5스푼; 참기름 1스푼; 후춧가루 적당히; 생수 1000ml

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심킹카

#69레시피#소고기 뭇국

이열치열~
소고기 듬뿍 영양 한가득 국물요리
이보다 간단한 할 수 없는 레시피입니다.
소고기뭇국 맛있게 끓이는 방법을 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
250g 구매
무우
1/3개 구매
대파
1개 구매
소금
0.5스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
후춧가루
적당히 구매
생수
1000ml 구매

노하우

조리순서Steps

무우를 깨끗하게 씻어주세요.

0.5cm 두께로 나박썰어주세요.

참기름 한스푼에 국거리용 소고기를 듬뿍 넣고 붉은끼가 없을 때 까지 볶아주세요.

소고기가 대충 볶아졌으면 무우를 넣어주세요.

소금 반스푼을 넣고 고기랑 무우에 잘 스며들도록 골고루 볶아주세요.

물 1000ml을 부어주세요.

비린맛을 잡기 위해 거품은 꼭 제거해주세요.

팔팔 끓어 오르면 대파와 다진마늘을 넣고 약 15분~20분 이상 충분히 끓여주세요.

오래 끓여줄 수록 맛있습니다.

후춧가루 톡톡 소금으로 간을 맞춰주면 소고기 듬뿍 넣은 영양뭇국 완성입니다.

칼칼하게 드시고 싶다면 고춧가루를 추가해서 끓여주세요.

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등록일 : 2020-06-11 수정일 : 2020-06-12

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레시피 작성자About the writer

심킹카

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

요리 후기 1

순둥이요리사 2020-06-18 09:49:15

오래 끓이기만 했을 뿐인데 맛있네요~덕분에 손쉽게 한끼 해결 했습니다^^ㅋ

#소고기 #뭇국 #소고기뭇국 #무국 #소고기무국 #국물요리 #탕요리 #69레시피 #소고기레시피 #반찬

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순둥이요리사 2020-06-18 09:49:15

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