고사리장떡 도시락반찬

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깻잎언니

고사리장떡 도시락반찬

쫄깃한 고사리 식감이 좋은 장떡이에요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 고사리
82g 구매
새송이
25g 구매
표고
17g 구매

[양념]

고추장
10g 구매
된장
10g 구매
밀가루
34g 구매
물
55ml 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해요

고사리와 버섯을 잘게 잘라주어요

볼에 된장, 고추장, 물을 넣고

밀가루를 넣어 반죽 해줘요

고사리와 버섯을 넣고 반죽한 후

합 입 크기로 떠서 구워 주세요

: 고사리 삶을때 퍼지게 삶지마세요
반죽은 되게 해줘도 굽다보면 버섯에서 물이 나서
농도가 맞아져요

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등록일 : 2020-06-06 수정일 : 2020-06-08

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#고사리장떡 #장떡 #도시락반찬

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