Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,502
상품목록
main thumb
저녁노을

아이들 만나러 가는 날, 밑반찬 6가지

아이들 만나러 가는 날, 밑반찬 6가지 멀리 떨어져 생활하는 녀석들이고 아직 공부를 해야 하기에 보고 싶으면 우리가 시간 내서 만나러 가곤 합니다. '엄마! 내일 오실 때 국물 좀 만들어 주세요.' 카톡이 날아왔습니다.
5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 밤 손질법밤 손질법
▶ 밤 조리법밤 조리법
▶ 밤 보관법밤 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 약고추장 현미 가래떡 떡볶이
어묵, 대파, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
약고추장에 물1/2컵을 붓고, 가래떡, 어묵을 넣어준다. 떡이 익으면 썰어둔 채소를 넣어준다.
마지막에 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
* 만들어 두었던 쇠고기 약고추장을 이용했습니다.
2. 돼지고기볶음
양파와 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어두고 돼지고기는 소금 후추로 밑간을 해 볶아준다.
준비해 둔 재료로 양념장을 만들어둔다. 돼지고기가 반쯤 익으면 양념장과 썰어둔 채소를 넣어준다. 고기가 다 익으면 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
3. 닭고기 간장조림
각종 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 양념장도 만들어 둔다.
끓는 물에 밤을 먼저 데쳐내고 닭고기도 데쳐낸 후 흐르는 물에 씻어 물기를 빼둔다.
냄비에 닭고기를 담고 후추, 소금으로 밑간을 한 후 볶아준다.
밤, 양념장을 넣고 졸여준다. 반쯤 졸아들면 썰어둔 채소를 넣고 한 번 더 졸여준다. 마지막에 참기름, 깨소금을 뿌려 완성한다.
무와 대파, 고추는 먹기 좋게 썰어주고 쇠고기와 무, 참기름을 넣고 볶아준ㅇ다. 끓는 육수를 붓고 액젓으로 간을 한 후 마지막에 대파를 넣고 완성한다.

등록일 : 2020-06-01 수정일 : 2024-03-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 1
파일첨부
계란덮밥 맛보장 레시피
더보기
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
밥 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살 맛보장 레시피
더보기
크림새우 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
부추전 맛보장 레시피
더보기
봄동겉절이 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음밥 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.