Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

53,933
상품목록
main thumb
만개의레시피

무수분수육 & 양념깻잎 : 잡내없이 수육 만드는 방법! 물 No! 수육과 어울리는 반찬까지

채소만을 넣어 만든 육즙가득 촉촉 폭발! 수육 만드는 방법 ★
수육이 익을 동안 환상궁합인 양념깻잎을 만들어봐요!
세상의 모든 레시피 만개의레시피
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[무 수분 수육]
양파는 굵게 채 썰고 대파, 사과는 4등분한다.
통 삼겹살에 된장을 골고루 바른다.
냄비에 손질한 대파, 양파, 사과를 깔고 삼겹살을 올린 후 나머지 대파, 양파와 마늘, 통후추, 월계수 잎, 마늘을 올린다.

냄비

뚜껑을 덮고 약불에서 40분동안 익혀 수육을 완성한다.
[양념 깻잎]
끓는 물에 소금을 넣고 깻잎을 데친다.

데친 깻잎은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.

나머지 재료를 모두 섞은 후 데친 깻잎을 풀어 넣고 섞어 양념깻잎을 완성한다.

글러브센스 니트릴장갑 _화이트

등록일 : 2020-06-01 수정일 : 2020-06-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

포토 리뷰 2
요리 후기 6

JJ_K 2020-07-07 14:50:44

조리는 간단한데 진짜 맛있게 먹었어요 수육 먹고 남은 육수? 국물에 물, 된장, 다시다 조금 넣고 끓여서 소면 넣고 라멘처럼 먹었어요 ㅋㅋ 먹을 때 다진마늘, 김 넣고 먹었더니 나름 별미네요 깻잎 양념장은 멸치액젓이랑 소금 빼고 만들어서 깻잎 없이(ㅋㅋ) 양념장만 먹었는데 남편이 보쌈 먹을 때 나오는 무말랭이 양념 같다고 맛있대요 

혀니☆ 2023-11-21 17:59:16

진짜 너무 맛있게 잘먹었습니다! 특히 깻잎무침 너무 별미네요 ㅋ 다음에 또 해먹어야겠어요!! 

상콤한나무 2020-07-21 19:49:46

깻잎 양념장에 소금을 한스푼 넣어야되는게 맞나요?? 음청 짤거 같은뎅 ...ㅡ.ㅡ 솥도 두꺼운솥으로 하는게 맞는거겠죠? 처음부터 약불에 40분하면 되나요? 해보고 싶은데 막상할라니 궁금한게 많아지네요..ㅡ.ㅡ;;; 

댓글 1
파일첨부
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
라면 맛보장 레시피
더보기
스파게티 맛보장 레시피
더보기
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
시금치무침 맛보장 레시피
더보기
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
우엉조림 맛보장 레시피
더보기
버터쿠키 맛보장 레시피
더보기
병어조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피