♥[신혼밥상] 버섯된장찌개

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 버섯된장찌개

쫄깃쫄깃 모여라 버섯 친구들~
맛도 좋고 몸에도 좋은 버섯 듬뿍!
삼시세끼 구수한 찌개 요리에 반하다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

된장
1.5숟가락 구매
느타리버섯
1줌 구매
표고버섯
1~2개 구매
새송이버섯
1~2개 구매
팽이버섯
1봉지 구매
양파
1개 구매
두부
1/2모 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
멸치다시마육수
500ml 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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몸에 좋은 버섯 총집합!

집된장 1.5숟가락을 퍼주세요.

물 500ml을 조금씩 부으면서 된장을 살살 풀어주세요.

멸치다시마육수면 더 더 감칠맛^^

양파를 넣어주세요.

팽이버섯을 제외한 모듬 버섯 투입!

보글보글 끓어오르면 다진마늘 1숟가락을 넣어주세요.

두부 반모 썰어 퐁당!

팽이버섯을 넣고 고춧가루 0.5~1숟가락을 넣어주세요.

밍밍 시판 된장이라면 설탕1티스푼, 간장 1스푼을 넣고 간을 맞춰주세요.

대파를 넣고 팔팔팔 충분히 끓여주면 쫄깃쫄깃 구수한 윤블리네 버섯찌개 완성!

버섯된장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-05-29 수정일 : 2020-06-11

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

락현미미 2022-12-05 18:37:57

참치액한숟갈을넣으니까아주맛있는찌개가되었네요

댓글 0

#신혼밥상 #된장찌개 #버섯찌개 #버섯된장국 #버섯된장찌개 #버섯요리 #밑반찬 #찌개 #자취생 #초간단찌개

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