참치김치김밥:뜻밖이 케미로 뜻밖의 별미

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재미마미

참치김치김밥:뜻밖이 케미로 뜻밖의 별미

당근,시금치,햄,단무지 등 일반적인 김밥재료가 없을 때
만들었던 김밥인데 생각보다 맛있어서 놀랐어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 김밥용김 보관법

조리순서Steps

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밥에 참기름,소금,매실액으로 양념을 한다

참치캔은 뚜껑을 이용해 기름물을 따라내고 뜨거운 물에 샤워시킨 후 물기를 제거한 후
마요네즈+머스터드+올리고당으로 버무린다

묵은지는 물에 좀 담궜다가 꼭 짜두고 깻잎은 씻어 물기를 제거한다

양배추도 채썰어 찬물에 담궜다가 여러번 헹군 후 물기를 뺀다

김밥김을 깔고 밥->깻잎->묵은지순으로 올린다
*사진엔 묵은지 부터 올렸는데..썰어보니 깻잎 먼저 놓은게 색이 뚜렷하니 더 이뻤다

김밥김을 깔고 밥->깻잎->묵은지순으로 올린다
*사진엔 묵은지 부터 올렸는데..썰어보니 깻잎 먼저 놓은게 색이 뚜렷하니 더 이뻤다

참치양념과 양배추를 듬뿍 얹은 후 김밥을 만다

한 입 크기로 썰어 낸다

참치김치김밥 관련 상품

등록일 : 2020-05-16 수정일 : 2020-05-18

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#참치김치김밥 #김치참치김밥 #별미김밥

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