봄나물요리 치즈토핑 취나물전 만들기

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열려라쿡

봄나물요리 치즈토핑 취나물전 만들기

향긋한 취나물 전에 치즈 토핑!!
그리고 누룽지를 함께 넣어 먹는 식감까지 좋은 색다른 전입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

취나물
180g 구매
쪽파
1줌 구매
당근
1/4개 구매
튀김가루
1/2컵 구매
부침가루
1/2컵 구매
물
1컵 구매
피자치즈
1컵 구매
체다치즈
1장 구매
누룽지
2줌 구매

노하우

▶ 취나물 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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당근은 채 썰고 취나물, 쪽파는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요.

누룽지도 잘게 부셔 넣어주세요.

튀김가루 반 컵, 부침가루 반컵을 물 1컵과 함께 풀어 준 후 넣어주세요.
반죽을 잘 섞어주세요.
들어가는 재료 양에 따라 조금씩 달라지므로 농도는 조절해가며 섞어주면 돼요.

팬에 기름을 두르고 반죽을 평평하게 올려주세요.

앞뒤 모두 노릇노릇하게 구워주세요.

전이 구워졌다면 중간에 피자치즈를 골고루 뿌리고 체다치즈 1장을 썰어 가 쪽에 올려주세요.

뚜껑을 덮고 약불로 치즈가 녹을 때까지 가열해 주시면 돼요.

이렇게 해서 완성이 된 취나물 치즈전!!

: 누룽직 덕분에 먹근 식감이 살아나 더욱 맛있는 전이 완성됩니다.

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등록일 : 2020-05-13 수정일 : 2020-05-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#제철요리 #봄나물 #취나물 #취나물전 #누룽지전

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