Name: 봄이라 좋다! 향긋한 두릅전 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두릅 100g; 밀가루 3숟가락; 계란 2개; 소금; 식용유; 초고추장 약간

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저녁노을

봄이라 좋다! 향긋한 두릅전 레시피

봄이라 좋다! 향긋한 두릅전 레시피 얼마 전, 시골 다녀오면서 시아버님이 심어놓은 두릅나무 벌써 두 번째 따 와 두릅전을 만들어 보았어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두릅
100g 구매
밀가루
3숟가락 구매
계란
2개 구매
소금
구매
식용유
구매
초고추장
약간 구매

노하우

조리순서Steps

두릅은 손질하여 끓는 물에 데쳐낸 후 이쑤시개에 꽂아 밀가루 옷을 입혀둔다.

두릅 손질법 레시피

계란은 소금을 넣고 잘 풀어 준비한다.

식용유를 두르고 밀가루-계란 옷을 입힌 두릅을 올려 앞뒤 노릇노릇 구워주면 완성된다.

종이타월에 기름기를 빼고 먹기 좋은 크기로 어슷 썰어준다.

접시에 모양있게 담아낸다.

두릅전 관련 상품

등록일 : 2020-05-12 수정일 : 2020-05-18

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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