[어버이날] 벌집삼겹으로 만드는 콩나물불고기 굿!!

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[어버이날] 벌집삼겹으로 만드는 콩나물불고기 굿!!

삼겹살은 언제먹어도

어떻게 먹어도 맛나고 좋아요 ㅎ

오랜만에 콩나물불고기 입니다

어버이날 상차림에도 굿~!!

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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벌집삼겹은 먹기좋게 가위질 해 주고
된장, 고춧가루, 다진마늘, 생강가루, 간장, 참기름넣고

조물조물 무쳐 밑간해 놓아요

양파는 두툼하게 썰어
압력솥 바닥에 깔아 줍니다

밑간한 벌집삼겹을 올리고..

콩나물 듬뿍, 새송이버섯도 올렸어요
물 넣지 않고 바로 조리 합니다
압력솥 추 돌기 시작하면
5분 더 끓이고 불 꺼요
뜸 들이기 5분 해 주면 완성~

맛있는 냄새 풍기며
콩나물불고기 완성입니다

마무리양념 넣어주고
뒤적뒤적 섞어 마무리해요

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2020-05-06 수정일 : 2020-05-09

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#콩나물불고기 #삼겹살요리 #벌집삼겹 #벌집삼겹콩나물불고기 #어버이날

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